Version Crue

Wrap n’Rawl

Des galettes de légumes crus, bio et locaux et sans gluten.

Découvrez nos Wraps

Version Crue

Des aliments vivants, bio et faits-maison

Version Crue élabore pour vous des recettes variées, saines et gourmandes, sans gluten, avec des fruits et légumes de saison.

Sur les principes de la « Raw food » ou cuisine crue, Version crue vous concocte des produits crus déshydratés qui préservent toutes les qualités nutritives des aliments : nutriments, fibres, vitamines, enzymes, minéraux, antioxydants, préservés en dessous de 45°C.

Comment allier cuisine vivante, plaisir gustatif et nutrition santé ?  Laissez-vous tenter… !

Où trouver nos produits

Magasins Bio

Disponibles dans le réseau Biocoop Poitiers.

Restaurants

Servis dans plusieurs restaurants de Poitiers et de Paris.

Marchés

Marché des Usines Nouvelles à Ligugé,
Marché Notre-Dame à Poitiers

Retrouvez nos points de ventes

L’équipe

Virgile Auffray

« NatuRaw Chef » (crusinier naturopathe) d’origine poitevine.

Alain Yonnet

Crusinier, ex-chef cuisinier, pâtissier, confiseur en Suisse pendant 35 ans.


34 La Grande Rue
86240 Ligugé

tél 05.16.34.45.37